MoneyDJ新聞 2026-03-17 06:15:43 黃文章 發佈
芝加哥期貨交易所（CBOT）三大農產品期貨在3月16日攏是全面下跌，政府官員透露川普總統跟中國國家主席習近平之間的貿易峰會可能會延後。5月玉米期貨收盤跌了2.8%，來到每英斗4.54美元，5月小麥也跌了2.7%，收在每英斗5.9725美元，而5月黃豆則是下滑了5.7%，到達每英斗11.5525美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）的5月棉花期貨在3月16日上漲3.6%，來到每磅68.19美分；不過，5月粗糖期貨卻下跌1.3%，降至每磅14.19美分。這個禮拜天，美中兩國經濟官員在巴黎進行了一場被形容為「顯著穩定」的談判，會後傳出中國對於購買更多美國非黃豆農產品（像是棉花）持開放態度。
中東戰爭對全球經濟的影響逐漸從能源市場擴散到糧食體系，特別是在化肥、燃料和航運成本上升的情況下，全世界糧食安全面臨新的壓力。農業生產高度依賴能源與化學肥料，而這些關鍵投入品跟中東地區的能源供應及航運通道有密切關係。因此，一旦地緣政治衝突影響到了能源和運輸網絡，全球農業供應鏈就會迅速受到衝擊。
首先，能源價格上升是推動糧食成本增加的重要因素。從耕作、灌溉，到收穫與運輸，都需要大量能量投入，而化肥生產更是非常依賴天然氣。在氮肥生產過程中，需要用天然氣當主要原料，一旦天然氣價格提高，那麼化肥生產成本就會快速增加。當能源價格上升時，自然農業生產成本也隨之提升，再進一步推高糧食價格。
全球相當比例的石油、液化天然氣以及化肥產品都要透過荷姆茲海峽來運送，一旦該地區發生軍事衝突或航運安全風險，就會導致船舶保險費用上升、航運量下降，使得運輸費用提高並延長交付時間。這樣一來，不僅影響到能源市場，也直接打擊了農產品與化肥的國際貿易。而且，由於農業生產周期具有季節性，如果投入品供應延遲或價格大幅飆升，那麼對於農民播種和施肥決策將造成重大影響。
化肥是一個提升作物產量的重要因素，如果它們太貴，那麼農民可能減少施用量或者改種需求較低投入品的作物。這樣一來，在短時間內可能降低整體农业产量，并对全球粮食供应造成压力。据国际食品政策研究所（IFPRI）的数据，如果中东冲突导致化 fertilizer supply持续受阻，那么多达三分之一 的 global fertilizer trade将会受到影响。这意味着农业生产成本将普遍上涨，并可能改变各国种植结构。
运费上涨也会对全球粮食贸易产生连锁反应。当船舶运输费用大幅增加时, 农产品抵岸价格自然会随之提高。这对于那些依赖进口粮食国家来说，将面临更高粮购价。例如一些中东与亚洲国家高度依赖进口小麦、植物油与饲料，一旦运输费用攀升，这些地方食品价格便有可能迅速飙涨。而对于低收入家庭而言, 食品价格上涨往往直接影响基本生活水平。
从全球市场来看, 粮价经过多年波动后本来逐渐稳定，但新的地缘政治冲突恐怕又要打破这种平衡。在此之前，由于俄乌战争导致黑海农产品出口受阻, 全球粮市已经经历过一次供应冲击。如果中东冲突进一步影响到了能源、 化 fertilizer 和 shipping market , 那么整个 global agricultural system 恐怕又要面临新压力。
中东战争对 global food security 的影响通过 energy 、 chemical fertilizers 和 transportation 等关键输入商品价格上涨而逐步传导 。 Energy prices 、 shipping costs 与 chemical fertilizers supply 的变化，将共同影响 farmers 的 planting decisions 与 global food supply 。如果 conflict 持续时间较长 , 全球 food market 恐怕再次面对 price increase 与 supply tightness 的局面。因此，各国政府与国际机构需要密切关注 energy 和 shipping 市场变化，以降低 geopolitical impact 对于 global food security 带来的风险。
联合国粮农组织 (FAO) 在 3 月 6 日公布的数据指出 ， FAO 食品价格指数在2026年2月份平均为125 . 3 点，比修正后的1月份水平 上涨1 . 1 点 (0 .9%) 。谷物 、 meat 与植物油价格指数 上涨 ， 抵消乳制品与 sugar 类产品 下滑，使得该指数自连续五个月下降后首次回暖。不过 FAO 食品价格指数仍比去年同期低1 . 3 点 (1% ) ， 并且较2022年创下的新高点低34 .9 点(21 .8%) 。
（图片来源：MoneyDJ理财网资料库）
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