MoneyDJ新聞 2026-01-14 17:11:08 新聞中心 發佈
台灣早午餐指標品牌Q Burger(7797)表示，咱公司昨(13)日舉辦年度計畫發佈會時，正式宣布今(2026)年直營門市全面加薪計畫，平均加薪幅度超過3.5%，總共逾1,500人受惠，創下台灣早午餐產業史上最大規模的整體加薪紀錄。Q Burger也正式公布2026年三大年度戰略主軸：「百店、百將、百萬會員倍增計畫」，從門市拓展、人才培育到會員經濟，全方位推動營運效益升級；展店策略目標是要擴展到百間店，營收倍增，要透過多元化的店型策略來創造相當於200間門市的整體效益。
Q Burger指出，今年直營門市全面加薪計畫的平均幅度超過3.5%，涵蓋全台超過200間直營門市，此規模是台灣早午餐產業連鎖品牌直營門市平均數的10倍以上，本次加薪包括總部同仁在內，共有逾1,500人受惠，再次創下歷史新高。這波加薪不是因為缺工壓力所做出的短期調整，而是企業在運作規模、制度成熟與長期競爭力基礎上對「餐飲工作價值」所做出的結構性承諾。品牌長期主張：「如果努力的人永遠留不住，那不是人的問題，而是制度有問題。」這次全面調漲，就是希望讓每一份努力都能被看見，每一份專業都能被累積，更期待未來能有所預期。
Q Burger強調，他們一直以「用年輕人照顧年輕人」為企業使命，不只關心現在收入，更重視夥伴是否看到未來。真正的競爭力不在於一次給多少，而是在於是否能讓人才願意留下十年以上。同時，Q Burger也啟動了「同業菁英轉職計畫」，凡具備連鎖餐飲相關經驗的人才加入團隊，即可獲得最高2.1萬元轉職獎金，以鼓勵更多專業人士勇敢轉換舞台，把握更具發展性的職涯選擇。
公司還表示，除了全面漲薪外，Q Burger也持續翻轉從業人員收入結構。品牌提到，各家店經理可以參與每月績效獎金分潤，在2025年前10%績優經理全年平均可領20個月工資，有符合條件者全年可領約15個月工資。透過標準化作業流程、數位化運作和教學系統，加上教練式輔導與激勵機制，可以最快在六個月內培養出一位合格的店經理，在明確制度和透明升遷路徑下，使得具備管理能力及成就表現的人才能穩定邁向百萬年薪等級。
Q Burger進一步指出，此次大規模漲薪及招募行動並非單純的人事政策，而是為了提前部署關鍵人才，以支援2026年的整體成長布局。在品牌進入下一階段擴張期間，也正式公布三大年度戰略主軸：「百店、百將、百萬會員倍增計劃」，從各方面推動提升運作效率。
他們提到展店策略目標要達成100家新開設商圈，同時實現收益翻倍；而到了2026年將透過多樣化的新型態開設，包括「快速拓展標準型商圈」和「全天候服務商圈收益翻倍」兩大引擎，以達成相當於200家商圈收入增長之目標。
至於人才策略則著眼于培育100名優秀幹部，希望藉此支援拓點及提升運作效率，因此啟動了「幹部培訓計劃」。預估今年會訓練出200名加盟主與各地區負責人的角色。在新加入加盟夥伴方面，公司自開幕籌備至接手第一年的時間裡提供近190小時線上以及實體訓練，包括開設流程、管理技巧以及客戶滿意度等內容，全方位協助他們快速進入穩定盈利狀態。而對於自家的員工而言，也提供160小時分階段專業訓練，包括管理技術、人際溝通能力，以及財務概念等課程，以確保每位負責人都有能力穩健地經營一家商號。
最後，公司補充說明，他們針對會員發展設定了一個目標，就是要達到100萬名會員並且實現收益翻番；自從推出新版App後，自2025年第3季以來已突破150萬名會員。目前利用數據平台和分級經營策略，不斷提高回客率和消費金額，希望在2026年前邁向200萬名會員的大關，同時增加頂尖會員比例，使得各家商號的貢獻再度提升！
