MoneyDJ新聞 2025-12-20 04:55:07 新聞中心 發佈
連鎖餐飲品牌八方雲集(2753)昨仔日（19號）參加法說會，董事長林欣怡分享今年（2025年）營運成果攏及未來全球布局展望；公司前11月營收達80.21億元，年成長10.11%，呈現雙位數成長的表現，顯示「聚焦品牌綜效」佮「推進海內外展店」兩項策略執行得真好。美國德州頭一間門市預計2026年4月開始營運，用全新QSR快餐型態，希望趕緊擴大美國市場腳步，目標是到2026年在美國有20間門市；台灣市場嘛繼續開店、推動數位轉型、閣首次跨足消費品通路，要開拓新的成長曲線，全體營運動能持續強勁。
林欣怡講：「2025年前三季交出營收佮獲利雙雙創同期新高的好成績，第4季估計會繼續保持強勁動能，加上11月北加州第一家門市開幕幫忙，單月營收再度創新高，更令人振奮的是加州整體已經達到單月獲利目標。」
八方雲集也指出，公司穩健執行「聚焦品牌綜效」跟「推進海內外展店」兩大發展策略，一方面加強品牌力與產品組合，提高經營效率，一方面積極拓點海外市場、深化滲透率。截至11月底，全世界總共1,389家分店，其中八方雲集跟梁社漢排骨這兩個品牌比起2024年同期淨增加19家，顯示規模效益與競爭力越來越厲害。
八方雲集前3季累積稅後淨利已經有6.23億元，比起去年全年還多，公司表示主因是台灣市場經營體質已進入「穩定成長＋規模經濟」成熟階段，加上雙品牌分店網絡擴大，中央廚房及供應鏈利用率提升，使毛利和效率同步改善，看得出集團很有韌性。
另外，美國市場發展是這次法說會最大亮點。特別是加州市場持續穩健增長，第13間門市於11月中旬在北加州矽谷灣區聖塔克拉拉正式開幕，新張後當地居民反應熱烈，人潮排隊不斷，可見正宗台味在當地非常受歡迎，那邊科技人才多又常外食，是為咱們品牌未來發展打下良好基礎。
同時德州市場布局也繼續往前走，工廠建設工程平順進行中，要用全新的QSR快餐模式，把點餐、備餐、取餐流程全面優化，更符合美國消費者習慣。集團已簽訂了2026年在加州、德州及亞利桑那7間門市租約，看得出對美國市場的信心和承諾。其中亞利桑那因為台積電落腳鳳凰城帶動科技產業群聚，再搭配德州達拉斯近年的科技蓬勃發展，共同形成一條台商科技走廊，也讓對台式料理需求很旺盛。三個地方並肩作戰策略明確，有助於快速壯大咱們的美式版圖，也逐步累積可複製成功模式。
至於臺灣部分，八方雲集與梁社漢排骨這兩個牌子持續推出新品吸引客人，比如講「梁師傅排骨麵」、「番茄牛三寶麵／飯」，成功提升銷量跟客單價，今年頭11個月同店銷售表現非常優秀。另外，今年數位服務全面升級，「八方點」線上訂餐系統攏導入完畢，加上自助點餐機使用普遍，大幅提升消費者體驗，也改善缺工問題，人手配置更有效率。
面對今年原料價格波動以及食安事件頻傳，公司靈活調整雞豬絞肉比例配方，在維持熟悉口味之外，也保障原料供應穩定性，同時落實食品安全管理，希望讓各分店生意照常順暢做下去。今年也是首次跨足消費品通路，把招牌商品「梁社漢金牌牛肉麵系列」放到momo購物網賣，而且即將登陸家樂福實體通路，再搭配年底檔期活動炒話題，要打造另一條銷售增長曲線。接著以汰弱留強方式持續擴張據點，希望明年度在臺灣新增30家分店，不斷鞏固外食市場份額。
海外其他區域方面，公司表示目前香港維持78間分店，以保護既有業績為主。在除美国积极扩张之外，还持续评估东南亚、东北亚、中东与欧洲等潜力市场，希望继续开拓国际版图。
最後公司總結：「我哋相信靠著堅實嘅品牌力量，加速海內外據點拓建，再結合產品創新、數位服務升級以及多元化通路策略，八方雲集一定會繼續喺全球飲食界站穩腳步，共同替股東與全球消費者創造永遠嘅價值。」
